Elaboración de un documento referente al establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos frescos y procesados /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
U.E.S.,
1996
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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