Manual de control de calidad para la industria de alimentos
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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MARC
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| 264 | |a San Salvador, El Salvador : |b Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, |c 1987 | ||
| 300 | |a 335 p. | ||
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| 502 | |a Tesis (Lic. en Química Agrícola) -- Universidad de El Salvador | ||
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