Elaboración de un documento referente al establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos frescos y procesados
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1997
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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