Determinación de Vitamina 'A' agregada y trazas de plomo en azúcar obtenida en los ingenios nacionales y consumida en el país

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Auteur principal: Aguilar, Gladys Marina
Autres auteurs: Nájera Mejía, Ana del Rosario (coautor), Sorto de Alarcón, Zoila Isabel (Asesor)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Publié: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1998
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