Aplicación del concepto de agua libre en la preservación del jarabe simple

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Reyes Gómez, Rodrigo Antonio
Outros Autores: Brito de Gámez, Rossana (Asesor), Monterrosa Salomón, Jorge Alberto (coautor)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1998
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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