Utilizaciòn de Micromicetos para la producciòn de proteina unicelular a partir de sueros lacteos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valencia Arana, Zobeyda Marisol
Otros Autores: Escobar Aguirre, Gustavo Adolfo (Asesor.)
Formato: Desconocido
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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