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Conservación de aceites y grasas de semilla de agodón y grasas de origen Animal./ Myrna Violeta Carcamo Castro y María Teresa Ponce Cruz. Asesores: Ing. Pedro Salvador Mendoza y Ing. Alejandro Villalta.

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Carcamo Castro, Myrna Violeta
Autres auteurs:	Mendoza, Pedro Salvador (asesor), Ponce Cruz, María Teresa (autora.), Villalta, Alejandro (asesor)
Format:	Thèse
Publié:	San Salvador , El Salvador : Universidad de El Salvador ; 1976.
Sujets:	Grasas de Semilla de Algodón Y Grasas de Origen Animal.
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
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