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Identificaciòn de bacterias que afectan la calidad de las frutas enlatadas en almìbar, de marcas comerciales, en los supermercados màs conocidos de la ciudad de Santa Ana durante el año 2013 /

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Bibliographic Details
Main Author:	Guerra de Majìco, Glenda Lizeth
Other Authors:	Amaya Nolasco, Juan Arnoldo (Director)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador: 2014.
Subjects:	Contaminación de alimentos Bacterias en frutas enlatadas
Online Access:	View in OPAC
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