Identificaciòn de bacterias que afectan la calidad de las frutas enlatadas en almìbar, de marcas comerciales, en los supermercados màs conocidos de la ciudad de Santa Ana durante el año 2013 /

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Auteur principal: Guerra de Majìco, Glenda Lizeth
Autres auteurs: Amaya Nolasco, Juan Arnoldo (Directeur)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Publié: Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador: 2014.
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