1000 detalles que hay que cuidar en un hotel, un restaurante, un bar /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Biosca, Domenec
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Mèxico: Editorial Limusa, 1997.
Izdanje:1a. ed.
Teme:
Online pristup:Prikaži u OPAC-u
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

MARC

LEADER 00000nam a22000007a 4500
003 SV-SsUSB
005 20170908162821.0
007 ta
008 161006t1997 mx |||g |||| 001 0 spa d
020 |a 9681853210 
040 |b spa  |c SV-SsUSB 
082 0 4 |2 1a. ed.  |a 647.95  |b B616m 
100 1 |a Biosca, Domenec 
245 |a 1000 detalles que hay que cuidar en un hotel, un restaurante, un bar /  |c Domenec Biosca 
250 |a 1a. ed. 
260 |a Mèxico:  |b Editorial Limusa,  |c 1997. 
300 |a 161 pàginas:  |c 23 cm 
500 |a Incluye ìndice 
505 0 |a Còmo han de pensar los profesionales para cuidar los detalles - Los 1,000 detalles a cuidar en la hostelerìa: En la recepciòn, En el restaurante, En el alojamiento, En la diversiòn, En la cocina, etc. 
650 7 |a Hostelerìa  |2 lemb 
942 |2 Dewey Decimal Classification  |c Books 
999 |c 157174  |d 157174 
952 |1 Disponible  |2 Dewey Decimal Classification  |8 Colección General  |a Biblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente  |b Biblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente  |c Acervo General  |d 2016-10-06  |e D/ FEPADE 13/08/2010  |i 30028732  |l 0  |o 647.95 B616m 1a.ed 1997  |p 30028732  |r 2016-10-06 00:00:00  |t 1  |w 2016-10-06  |y Books