Nutrición en salud y enfermedad /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914-
Formato: Livro
Idioma:espanhol
inglês
Publicado em: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, [2001]
Edição:Novena edición.
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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Descrição
Descrição Física:2 volúmenes (varias paginaciones) : ilustraciones (algunas a color) ; 29 cm
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9701032063
9789701032060
9701032071
9789701032077