Principles of biochemistry

Células, biomoléculas y agua - Termodinámica en bioquímica - El componente básico de las proteínas: aminoácidos, péptidos y polipéptidos - Las estructuras tridimensionales de las proteínas - Cinética enzimática - Cómo funcionan las enzimas - Vitaminas y coenzimas - Estrategias metabólicas...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Zubay, Geoffrey L. (autor)
Autres auteurs:	Parson, William W. (autor), Vance, Dennis E. (autor)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Édition:	Primera edición
Sujets:	Bioquímica
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!