Determinación de parametros microbiológicos y fisicoquímicos de mermeladas comercializadas en supermercados del Distrito dos zona dos de San Salvador /
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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| Descrição do item: | Incluye Resumen -- Anexos |
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| Descrição Física: | 61, [43] hojas ; 28 cm |
| Bibliografia: | Incluye Bibliografía |