Evaluación de la exposición alimentaria por nitritos presentes en salchichas y jamones que consumen los estudiantes de quinto grado en centros escolares públicos del Distrito Dos de San Salvador /
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Autor principal: | González Vásquez, Marbella Saraí (autor) |
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Outros Autores: | Hernández Contreras, Mayra Lilian (autora), Rodríguez de Laínez, Dinorah del Carmen (asesora), Sorto Älvarez, Mirna Lorena (asesora), Trejo, Jennifer Ivette (asesora), Harrison Parker, Ricardo (asesor) |
Formato: | Tesis Livro |
Idioma: | espanhol |
Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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