Ramos Cortéz, S., Menjivar Rosa, R. A., Parada Berríos, F. Á., Marroquín Mena, E., Ramos Sosa, R. A., & Sermeño Chicas, J. M. Manual de procesamiento de frutas y hortalizas (Primera edición.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Ramos Cortéz, Sigfrido, Rafael Antonio Menjivar Rosa, Fidel Ángel Parada Berríos, Edgar Marroquín Mena, Rudy Anthony Ramos Sosa, y José Miguel Sermeño Chicas. Manual De Procesamiento De Frutas Y Hortalizas. Primera edición.
Cita MLA (9a ed.)Ramos Cortéz, Sigfrido, et al. Manual De Procesamiento De Frutas Y Hortalizas. Primera edición.
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