Crianza, producción y comercialización de caprinos /
Antecedentes históricos de la cabra -- Razas productoras de leche -- Estructuras anatómicas y fisiológicas del sistema digestivo -- Anatomía reproductiva de la hembra -- Herramientas de mejoramiento genético -- Enfermedades infecciosas bacterianas -- Manejo de la cabra en gestación -- Instalacion...
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 版: | primera edición |
| シリーズ: | Colección Agro
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | OPACで表示 |
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MARC
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| 100 | |a Castellanos Alva, Shirley Maggie |e autor | ||
| 245 | 1 | |a Crianza, producción y comercialización de caprinos / |c Shirley Maggie Castellanos Alva | |
| 250 | |a primera edición | ||
| 264 | |a Lima, Perú : |b Editorial Macro, |c ©2015 | ||
| 300 | |a 200 páginas : |b ilustrado a color, tablas, cuadros ; |c 25 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
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| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 490 | |a Colección Agro | ||
| 500 | |a La crianza de ganado caprino desempeña un rol importante para los productores ya que representa una importante fuente de alimentos e ingresos económicos. En la actualidad está tomando mayor interés debido al auge dela gastronomía, motivándolos a mejorar la calidad de sus productos con la finalidad de satisfacer un mercado cada vez más exigente. Esta obra contiene información valiosa acerca del manejo de cabras, su mejoramiento genético y otros temas importantes; queconllevarán a la optimización de la producción y posteriormente, comercialización de dicha especie.Por consiguiente, la presente publicación, dirigida a criadores, estudiantes de zootecnia y público en general, tiene como objetivo dar a conocer los principales aspectos de la crianza de cabras para mejorar su sistema de producción, elaborar un plan de negocios y poder ejecutarlo exitosamente. | ||
| 504 | |a Incluye índice y bibliografía | ||
| 520 | |a Antecedentes históricos de la cabra -- Razas productoras de leche -- Estructuras anatómicas y fisiológicas del sistema digestivo -- Anatomía reproductiva de la hembra -- Herramientas de mejoramiento genético -- Enfermedades infecciosas bacterianas -- Manejo de la cabra en gestación -- Instalaciones -- Alternativas de tratamiento de los estiércoles -- Mercadeo y comercialización. | ||
| 521 | |a audiencia general | ||
| 650 | 7 | |2 LEMB |a Ganado caprino | |
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