Córdova Mendoza, V. M., Calleja de Chacón, R. M., Herrea Salazar, E. E., & Solano Melara, N. S. Recopilación de investigaciones que se han desarrollado en la Universidad de El Salvador de productos alimenticios para consumo humano elaborados con base en Amaranthus spp (Amaranto) y sus mezclas.
Chicago Style (17th ed.) CitationCórdova Mendoza, Victor Manuel, Roxana Margarita Calleja de Chacón, Ena Edith Herrea Salazar, and Norbis Slavador Solano Melara. Recopilación De Investigaciones Que Se Han Desarrollado En La Universidad De El Salvador De Productos Alimenticios Para Consumo Humano Elaborados Con Base En Amaranthus Spp (Amaranto) Y Sus Mezclas.
MLA (9th ed.) CitationCórdova Mendoza, Victor Manuel, et al. Recopilación De Investigaciones Que Se Han Desarrollado En La Universidad De El Salvador De Productos Alimenticios Para Consumo Humano Elaborados Con Base En Amaranthus Spp (Amaranto) Y Sus Mezclas.