Recopilación de investigaciones que se han desarrollado en la Universidad de El Salvador de productos alimenticios para consumo humano elaborados con base en Amaranthus spp (Amaranto) y sus mezclas /
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | espanhol |
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| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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Internet
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| Área/Cota: |
1601 C796r |
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| Cód. Barras: | On Shelf |