Mejores prácticas en preparación de alimentos en la micro y la pequeña empresa /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador, El Salvador :
Universidad Tecnológica de El Salvador,
2014.
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| Edición: | Primera edición |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 110 páginas |
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| ISBN: | 9789996148200 |