Citazione Stile APA (7a Edizione)
Sokolow, A., & Escobar, J. E. (1980). Fabricación de productos lácteos: Con 101 figuras y 94 tablas. Editorial Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Sokolow, A., e Jaime Esaín Escobar. Fabricación De Productos Lácteos: Con 101 Figuras Y 94 Tablas. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1980.
Citatione MLA (9a ed.)
Sokolow, A., e Jaime Esaín Escobar. Fabricación De Productos Lácteos: Con 101 Figuras Y 94 Tablas. Editorial Acribia, 1980.
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