APA (7th ed.) Citation

Guy, R., & Ribas, A. I. (2002). Extrusión de los alimentos: Tecnología y aplicaciones. Editorial Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Guy, Robin, and Alberto Ibarz Ribas. Extrusión De Los Alimentos: Tecnología Y Aplicaciones. Zaragoza,España: Editorial Acribia, 2002.

MLA (9th ed.) Citation

Guy, Robin, and Alberto Ibarz Ribas. Extrusión De Los Alimentos: Tecnología Y Aplicaciones. Editorial Acribia, 2002.