Cita APA (7a ed.)
Ibarz Ribas, A., Barbosa Cánova, G. V., Garza Garza, S., & Gimeño Año, V. (2000). Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria. Editorial Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Ibarz Ribas, Alberto, Gustavo V. Barbosa Cánova, Salvador Garza Garza, y Vicente Gimeño Año. Métodos Experimentales En La Ingeniería Alimentaria. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 2000.
Cita MLA (9a ed.)
Ibarz Ribas, Alberto, et al. Métodos Experimentales En La Ingeniería Alimentaria. Editorial Acribia, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.