Bernal Ayala, E. A., Cuchillas Gaitan, I. S., & Hernández Marín, E. E. Evaluación de dos aditivos antioxidantes naturales en la elaboración de mantequilla de semilla de marañón (Anacardium occidentale L.) y su efecto sobre la rancidez oxidativa y calidad sensorial.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Bernal Ayala, Elmer Antonio, Iveth Sarai Cuchillas Gaitan, και Elías Enrique Hernández Marín. Evaluación De Dos Aditivos Antioxidantes Naturales En La Elaboración De Mantequilla De Semilla De Marañón (Anacardium Occidentale L.) Y Su Efecto Sobre La Rancidez Oxidativa Y Calidad Sensorial.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Bernal Ayala, Elmer Antonio, et al. Evaluación De Dos Aditivos Antioxidantes Naturales En La Elaboración De Mantequilla De Semilla De Marañón (Anacardium Occidentale L.) Y Su Efecto Sobre La Rancidez Oxidativa Y Calidad Sensorial.
Η αντιγραφή στο πρόχειρο ολοκληρώθηκε επιτυχώς
Η αντιγραφή στο πρόχειρο απέτυχε
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.