APA-referens (7:e uppl.)
Lesur, L. Manual de conservación de alimentos: Una guía paso a paso (primera edición.).
Chicago-referens (17:e uppl.)
Lesur, Luis. Manual De Conservación De Alimentos: Una Guía Paso a Paso. primera edición.
MLA-referens (9:e uppl.)
Lesur, Luis. Manual De Conservación De Alimentos: Una Guía Paso a Paso. primera edición.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.