Determinación del contenido de micronutrientes en sopas instantáneas, distribuidas en los principales supermercados de Antiguo Cuscatlán, Departamento de la Libertad /
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Liŋkkat: | Čájet áššehaslávttas |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000007i 4500 | ||
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| 008 | 150813e2015 es a|||gr|||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | |a SV-SsUSB |b spa |e rda | ||
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| 094 | |a 1601 |b C957d | ||
| 100 | 1 | |a Cruz Espinoza, Sandra Lissette |e autor | |
| 245 | 1 | 0 | |a Determinación del contenido de micronutrientes en sopas instantáneas, distribuidas en los principales supermercados de Antiguo Cuscatlán, Departamento de la Libertad / |c Sandra Lissette Cruz Espinoza, Sonia Ingrid Martínez Miranda. |
| 264 | |a San Salvador, El Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2015 | ||
| 300 | |a 109, [52] hojas : |b ilustraciones ; |c 28 cm | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Incluye Resumen -- Anexos | ||
| 504 | |a Incluye Bibliografía | ||
| 505 | |a marco teórico: Seguridad alimentaria: generalidades: acceso a alimentos, Consumo, Importancia d ela nutrición: necesidades nutricionales, Fundamentos de la medición de los requerimientos de nutientes, Nutrientes esenciales: minerales, calcio, deficiencia de calcio, exceso de calcio, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio; Sopas instantáneas: elaboración de sopas instantáneas; Importancia del etiquetado, Declaraciones de saludable -- Parte experimental. | ||
| 700 | 1 | |a Martinez Miranda, Sonia Ingrid |e autora | |
| 942 | |2 Dewey Decimal Classification |c Tesis y disertaciones académicas | ||
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| 999 | |c 22966 |d 22966 | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Colección General |a Biblioteca de Química y Farmacia |b Biblioteca de Química y Farmacia |c Colección General |d 2015-07-22 |e Adm. Académica |i 16103629 |l 0 |p 16103629 |r 2015-08-13 00:00:00 |t 1 |w 2015-08-13 |y Tesis y disertaciones académicas | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Tesario |a Biblioteca Central |b Biblioteca Central |c Tesario |d 2016-04-07 |e Estudiante |l 0 |o 1601 C789d |p 10142420 |r 2016-04-07 00:00:00 |w 2016-04-07 |y Tesis y disertaciones académicas | ||