Evaluación de las buenas prácticas de manufactura (BPM) en el área de comedores del Mercado Municipal “Plaza España”, Municipio de Nejapa, Departamento de San Salvador en el periodo comprendido de Agosto 2018 a Octubre 2019 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meléndez Flores, Sonia Berelice autor
Otros Autores: Ramírez Landaverde, Sofía Marielos (autor), Méndez Durán, Franklin Arnulfo (asesor)
Formato: Tesis Libro
Publicado: San Salvador : UES ; 2021
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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