Sistema de Gestión de Riesgos e Identificación del universo auditable, en un establecimiento de venta y consumo de alimentos. /
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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| Descripción Física: | 87 páginas: ilustraciones; 27 cm |
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