Rubio Martínez, W. R. Evaluación del efecto de distintas atmósferas modificadas a temperatura constante de almacenamiento sobre vida de anaquel y calidad sensorial de la flor de loroco (Fernaldia padurata) empacada en refrigeración en Comercializadora 503 S.A de C.V, Soyapango, San Salvador.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rubio Martínez, William Roberto. Evaluación Del Efecto De Distintas Atmósferas Modificadas a Temperatura Constante De Almacenamiento Sobre Vida De Anaquel Y Calidad Sensorial De La Flor De Loroco (Fernaldia Padurata) Empacada En Refrigeración En Comercializadora 503 S.A De C.V, Soyapango, San Salvador.
Cita MLA (9a ed.)Rubio Martínez, William Roberto. Evaluación Del Efecto De Distintas Atmósferas Modificadas a Temperatura Constante De Almacenamiento Sobre Vida De Anaquel Y Calidad Sensorial De La Flor De Loroco (Fernaldia Padurata) Empacada En Refrigeración En Comercializadora 503 S.A De C.V, Soyapango, San Salvador.