La ciencia de los alimentos en la práctica
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
México
Pearson
2015
@2015 |
| Edição: | Segunda edición |
| Colecção: | Área: Ciencia
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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