Evaluación de tres concentraciones de Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) y su efecto en el rendimiento en canal de pollos de engorde de la línea Hubbard® /
Reseña histórica de la avicultura -- Importancia económica de la avicultura en el salvador -- Generalidades del pollo de engorde de la línea hubbard® -- Alimentación -- Requerimientos de proteína en pollos de engorde -- Requerimientos de minerales, energía y vitaminas en pollos de engorde -- Aliment...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/31180 Ver en el OPAC |
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| Sumario: | Reseña histórica de la avicultura -- Importancia económica de la avicultura en el salvador -- Generalidades del pollo de engorde de la línea hubbard® -- Alimentación -- Requerimientos de proteína en pollos de engorde -- Requerimientos de minerales, energía y vitaminas en pollos de engorde -- Alimentación -- Salud intestinal del pollo de engorde -- Desarrollo digestivo del pollo de engorde -- Desarrollo enzimático del sistema digestivo -- Desarrollo de vellosidades y criptas -- Desarrollo de los enterocitos -- Uso de antibióticos en la alimentación de pollos y la resistencia antimicrobiana -- Sistema inmunitario y los procesos inflamatorios -- Efectos de los residuos de fármacos en la salud humana -- Alternativas al problema de la sanidad intestinal en pollo de engorde -- Eubiótico -- Aloe vera -- Taxonomía del Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) -- Acemananos en el Aloe Vera -- Propiedades Terapéuticas del Aloe Vera -- Materiales y métodos -- Metodología de campo -- Localización -- Duración -- Metodología de campo -- Recolección de la Aloe Vera -- Requisitos de la Aloe Vera a utilizar -- Procesamiento de la Aloe Vera -- Preparación de las diluciones (Tratamientos) -- Manejo de las aves -- Metodología estadística -- Variables estadísticas en estudio -- Metodología económica -- Resultados y discusión -- Ganancia de peso (g) -- Consumo de agua promedio (ml) -- Consumo de alimento promedio (g) -- Conversión alimenticia -- Rendimiento en la canal (%) -- Resultados económicos. |
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| Notas: | La investigación se realizó en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas, ubicada en el cantón Tecualuya, municipio de San Luís Talpa, departamento de La Paz la fase de campo realizada en el periodo de septiembre del año 2019 a noviembre del año 2019. La investigación se desarrolló en las instalaciones del módulo avícola de la Estación Experimental de la Universidad de El Salvador. La fase de campo se realizó desde el 09 de noviembre al 07 de diciembre del 2019. Se utilizaron 100 aves (25 por cada tratamiento) de la línea Hubbard® divididos en cuatro tratamientos con diferentes porcentajes de gel de Aloe Vera diluidos en el agua de bebida (T0=0%, T1=0.5%, T2=1%, T3=1.5%). Se evaluaron los siguientes parámetros productivos: peso vivo, ganancia de peso semanal, consumo de alimento, conversión alimenticia, peso de canal, consumo de agua y la relación costo-beneficio de cada uno de los tratamientos en estudio. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con un nivel de confianza del 1% y la prueba de diferencia mínima significativa (D.M.S.). En la variable zootécnica consumo de alimento al aplicar el análisis de varianza (ANVA) se demostró estadísticamente con un valor de probabilidad (p=0.0068) mayor que el nivel de significancia(α=0.01) que las concentraciones de Aloe Vera, presentaron diferencias estadísticas significativas en el consumo de alimento de los pollos de engorde de la línea Hubbard®. De las 20 unidades experimentales que se tomaron como muestra en la variable consumo de alimento promedio, el tratamiento T0(testigo) presentó el mayor consumo con un valor de 2324.1g seguido por el T1(0.5%) 2264.05g, el T2(1%) con 2264.55 g y finalmente el T3(1.5%) expresó, el menor consumo de alimento con un valor de 2238.2 g. En cuanto a la evaluación económica por ave el tratamiento con mayores ingresos económicos fue el T2 y T3, ya que por dólar invertido el avicultor recupera su dólar más $1.45 adicional. La conclusión principal fue que el uso del eubiotico Aloe Vera en los parámetros zootécnicos ganancia de peso, conversión alimenticia y pesos finales no demostró efectos positivos estadísticamente cuantificables. |
| Descripción Física: | xiii, 62 hojas: cuadros, gráficos, fotografías ; 27 cm + 1 c.d. |
| Público: | audiencia general |
| Bibliografía: | Incluye índice y bibliografía |