Deshidratacion de manzana y melocoton utilizando desecadores rusticos a base de energia solar /
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| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Շարք: | Folleto técnico;
35 |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | Դիտել ՀՕԱՔ-ում |
| Ցուցիչներ: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Deshidratacion de manzana y melocoton utilizando desecadores rusticos a base de energia solar / |c Carlos Gutierrez, Enmanuel Velásquez, Josué Vásquez Santizo |
| 264 | |a Guatemala : |b Instituto de Ciencias y Tecnologia Agricolas, |c 1986 | ||
| 300 | |a [2], 14 (2) paginas : |b ilustraciones ; |c 20 centimetros | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
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| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 490 | 1 | |a Folleto técnico; |v 35 | |
| 500 | |a Incluye Apéndice: Características físico-químicas de algunas variedades de manzana y melocotón, cultivadas en la región | ||
| 505 | |a Métodos de conservación de frutas: Almacenamiento en fresco; Obtencion de jugos; Preparacion en almìbar; Deshidratacion de la fruta -- Secador solar rustico: Tratamiento de la fruta -- Funcionamiento | ||
| 650 | 1 | 7 | |2 lemb |a Deshidratacion de frutas y vegetales |
| 700 | 1 | |a Velásquez, Enmanuel |e autor | |
| 700 | 1 | |a Vasquez Santizo, Josué |e autor | |
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