Nutrición y Régimen Deitético: Manual para la enfermera /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Townsend, Carolynn E.
Otros Autores: Duggan, Carolina (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Buenos Aires : Troquel., 1971
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Tabla de Contenidos:
  • Sección 1 Nutrición elemental
  • Elementos nutritivos energéticos
  • Proteínas Sección 2 Planificación de comidas
  • Adaptación de los hábitos alimentarios
  • Evaluación de los alimentos Sección 3 La preparación de las comidas Sección 4 La alimentación de la madre y el bebé Sección 5 Dietas especiales