Cita APA (7a ed.)
Alamilla Beltrán, L., Hui, Y., Guerrero, I., & Rosmini, M. R. (2012). Ciencia y tecnología de carnes. Limusa.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Alamilla Beltrán, Liliana, Y.H Hui, Isabel Guerrero, y Marcelo R. Rosmini. Ciencia Y Tecnología De Carnes. México: Limusa, 2012.
Cita MLA (9a ed.)
Alamilla Beltrán, Liliana, et al. Ciencia Y Tecnología De Carnes. Limusa, 2012.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.