Style de citation APA (7e éd.)
Alamilla Beltrán, L., Hui, Y., Guerrero, I., & Rosmini, M. R. (2012). Ciencia y tecnología de carnes. Limusa.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Alamilla Beltrán, Liliana, Y.H Hui, Isabel Guerrero, et Marcelo R. Rosmini. Ciencia Y Tecnología De Carnes. México: Limusa, 2012.
Style de citation MLA (9e éd.)
Alamilla Beltrán, Liliana, et al. Ciencia Y Tecnología De Carnes. Limusa, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.