Los parásitos de las carnes : epidemiología, fisiopatología, incidencias zoonósicas = Les parasites des viandes : épidémiologie, physiopathologie, incidences zoonosiques /

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1. Verfasser: Euzéby, Jacques (autor)
Weitere Verfasser: Sánchez Acedo, Caridad (traductor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Englisch
Veröffentlicht: Zaragoza, España : Acribia, ©2001
Ausgabe:primera edición
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MARC

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037 |b Editorial Acribia, S.A., Apartado 466 50080 Zaragoza, España 
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082 4 |2 21  |a 636.089696  |b U91p 
100 1 |a Euzéby, Jacques  |e autor 
245 1 4 |a Los parásitos de las carnes :   |b epidemiología, fisiopatología, incidencias zoonósicas = Les parasites des viandes : épidémiologie, physiopathologie, incidences zoonosiques /   |c Jacques Euzéby ; traducido por Caridad Sánchez Acedo [y otros tres] 
250 |a primera edición 
264 4 |a Zaragoza, España :   |b Acribia,   |c ©2001 
300 |a xvii, 430 páginas :   |b ilustrado, figuras ;   |c 24 cm 
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337 |2 rdamedia  |a no mediado  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a Incluye índice alfabético 
504 |a Incluye bibliografía complementaria en cada capítulo 
505 |a Primera parte: Parásitos del tejido muscular estriado (carne) - 1. Protozoosis de los músculos estriados - 1. Generalidades - 2. Los coccidios - 3. Sarcosporidiosis - 4. Toxoplasmosis - 2. Infecciones verminosas (Helmintosis) del tejido muscular estriado - A. Helmintosis producidas por el parasitismo de cestodos (cestodosis): «cisticercosis musculares» - 1. Caracteres generales de los cestodos - 2. Las cisticercosis musculares - B. Helmintosis producidas por el parasitismo de trematodos - 1. Caracteres generales de los trematodos (duelas) - 2. Mesocercariosis de los suidos - C. Helmintosis producidas por el parasitismo de nematodos - 1. Caracteres generales de los nematodos - 2. Trichinellosis (Trichinosis) - 3. Nematodosis menores del tejido muscular estriado - 3. Entomosis de los músculos estriados - Segunda Parte: Parásitos de las vísceras (Despojos) - 4. Parásitos del hígado y de la cavidad peritoneal - 5. Infecciones verminosas del estómago, de los preestómagos y del intestino de los rumiantes - 6. Helmintosis gástricas del cerdo - 7. Parásitos del intestino - 8. Parásitos de la cavidad abdominal - 9. Parásitos de los pulmones y de la cavidad torácica - 10. Parasitosis del cerebro y de los centros nerviosos cerebroespinales - 11. Parasitosis del tejido conjuntivo (y de los ligamentos) 
520 2 |a   
521 |a Audiencia general 
546 |a Traducción del francés al español 
650 7 |a Parasitología veterinaria  |2 lemb 
650 7 |a Tecnología de alimentos  |2 lemb 
700 1 |a Sánchez Acedo, Caridad   |e traductor  |t Les parasites des viandes: epidemiologie, physiophathologie incidences zoonosiques 
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