Cita APA (7a ed.)
Ruiter, A., Ferrándiz Martín, M. L., & Sanz Pérez, . B. (1999). El pescado y los productos derivados de la pesca: Composición, propiedades nutritivas y estabilidad (primera edición.). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Ruiter, Adriaan, María Luisa Ferrándiz Martín, y Bernabé Sanz Pérez. El Pescado Y Los Productos Derivados De La Pesca: Composición, Propiedades Nutritivas Y Estabilidad. primera edición. Zaragoza, España: Acribia, 1999.
Cita MLA (9a ed.)
Ruiter, Adriaan, et al. El Pescado Y Los Productos Derivados De La Pesca: Composición, Propiedades Nutritivas Y Estabilidad. primera edición. Acribia, 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.