Estudio socioeconómico del subsector panalero en el departamento de Morazán y su encadenamiento productivo al agroturísmo.

Análisis socioeconómico -- Subsector panalero -- Trapiches -- Actividades productivas -- Tenencia de tierras -- Producción de dulce de panela -- Costos de producción -- Mano de obra -- Comercialización -- Materiales artesanales -- Molienda -- Rendimiento -- Agroturísmo.

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Auteur principal: López Menjívar, Magdalena del Carmen (autor)
Autres auteurs: Amaya Díaz, Santos Wilfredo (autor)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
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