Producción de vinagre utilizando un microorganismo aislado del medio ambiente /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pereira Henríquez, Ana Isabel (autor)
Outros Autores: Rodríguez Guardado, Ana María (autor), Aguilar Ruíz, Zoila Margarita (autor), Altamirano, José Orlando (asesor)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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