Codex alimentarius : cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteinas vegetales /

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Edición:segunda edición
Colección:Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias Comision del Codex Alimentarius volumen 7
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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