Codex alimentarius : requisitos generales /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (autor), Organización Mundial de la Salud
Format: Book
Edition:segunda edición (revisada en 1995)
Series:Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias Comision del Codex Alimentarius ; 1A
Subjects:
Online Access:View in OPAC
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Description
Item Description:Principios generales del Codex Alimentarius -- Definiciones para los Fines del Codex Alimentarius -- Código de Etica del Codex Alimentarius -- Norma General del Codex para el Etiquetado de los Alimentos Preenvasados -- Principios Generales para el Uso de Aditivos Alimentarios --Contaminantes --Norma General del Codex para Alimentos Irradiados -- Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos.
Physical Description:xiv, 264 páginas ; 30 cm.
Audience:Audiencia general
Bibliography:Incluye índice
ISBN:9253037628
9789253037629
ISSN:10202579