Propuesta de buenas prácticas higiénicas de elaboración de alimentos en el Servicio de Alimentación del Departamento de Nutrición del Hospital Nacional Rosales de San Salvador /
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Online Access: | View in OPAC |
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| Item Description: | Incluye Resumen.--Anexos. |
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| Physical Description: | 116 +[49] hojas : ilustraciones : |29 cm |
| Bibliography: | Incluye Bibliografía |