Fermentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Primera edición |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Hidrolasas
- Desmolasas
- Oxidaciones y reducciones intraorgánicas
- Sistema Bach-Chodat
- Teoría de Warburg
- Teoría de Wieland
- Teoría de las cadenas radicales, de Haber y Willstatter
- Teorìa de la β-Oxidación de Knoop
- Respiración con hierro y sin hierro
- Fermento respiratorio de Warburg
- Sistema fumárico de Szen-Gyorgyi
- Fermento amarillo de Warburg
- Dehidrasas
- Diastasa de Schardinger
- Fermentación alcohólica y glucolisis
- Esquemas de Meyerhof
- Las cinco formas de fermentación de Neuberg.