Reactivación y sostenibilidad del sector frutícola de la Región de los Nonualcos mediante el modelo de cadena de valor y con innovaciones tecnológicas de ingeniería /

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Bibliografski detalji
Glavni autor: Cortez Méndez, Gerardo Alberto (autor)
Daljnji autori: Santos Vásquez, Sandra Maribel (autor), Valencia Martínez, Jacqueline Sthepani (autor), Camposvalle, Eduardo Miguel (docente director)
Format: Disertacija Knjiga
Jezik:španjolski
Online pristup:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/4967
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MARC

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264 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2013 
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502 |a Tesis  |b (Ingeniería Industrial) --  |c Universidad de El Salvador, San Salvador,  |d 2013 
505 |a Creación de un modelo de cadena de valor para el sector frutícula de la Región de los Nonualco partiendo de la cadena productiva. El modelo de cadena da valor y consta de 3 elementos: un ente gestor: el que gestionará la cadena de valor con sus planificaciones verticales y horizontales, la identificacilón de los actores de la cadena productiva, las innovaciones de ingeniería que se inyectan a toda la cadena de valor. Posee la implementación del modelo cadena de valor y el proceso de mejora contínua, situación económica de la actividad frutícola de El Salvador, generalidades de las cadenas productivas, investigación de los seis bloques de información para la cadena productiva 
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