Propuesta para el consumo de Glycine max L (soya), cultivado en la Comunidad Nueva Esperanza, Jiquilisco Usulután y tres alimentos derivados /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: García Martínez, Heber Enrique (autor)
מחברים אחרים: Gómez Hernández, Josue Alexander (autor), Herrera Salazar, Ena Edith (asesora), Castillo Ruiz, Guillermo Antonio (asesor)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
גישה מקוונת:Ver en el OPAC
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תוכן הענינים:
  • Marco teórico: La soya, Análisis bromatológico proximal
  • Parte experimental.