Elaboración de una guía de metodologías de análisis fisicoquímicos y sensoriales para alimentos procesados según normativas salvadoreñas /
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| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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| Área/Cota: |
1601 F846e |
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| Cód. Barras: | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Área/Cota: |
1601 F954 |
|---|---|
| Cód. Barras: | On Shelf |