Evaluación de las proteínas de la leche de vaca (fluida) producida en El Salvador en el período del mes de julio de 1983 al mes de enero de 1984 /
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1984.
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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MARC
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| 100 | |a Romero Mejía, Mónico Ricardo Alberto | ||
| 245 | |a Evaluación de las proteínas de la leche de vaca (fluida) producida en El Salvador en el período del mes de julio de 1983 al mes de enero de 1984 / |c Mónico Ricardo Alberto Romero Mejía; Asesora: Margoth Bolaños de Ruiz. | ||
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 1984. | ||
| 300 | |a [7], 47 h. ; |c 27 cm. | ||
| 500 | |a Incluye Resumen, Bibliografía, Anexos. | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciado en Química y Farmacia).--Universidad de El Salvador, 1984. | ||
| 592 | |a Metodología: Determinación del nitógeno, (Método de KjeldahI, Fundamento del método, Procedimiento, Cálculos, Determinación de la proteína bruta. | ||
| 700 | |a Bolaños de Ruiz, Margoth |e Asesora | ||
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| 992 | |a 19/04/2010 | ||
| 942 | |c Libros | ||
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| 952 | |1 Disponible |8 Tesario |a Biblioteca de Química y Farmacia |b Biblioteca de Química y Farmacia |c Tesario |d 2012-08-16 |e Estudiante |i 16102736 |l 0 |o 1601 R763e |p 16102736 |r 2012-08-16 00:00:00 |t 1 |w 2012-08-16 |y Tesis y disertaciones académicas | ||