Estudio de las propiedades físicas, químicas y organolepticas del aceite obtenido de la citrus aurantifolia swingle /
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Диссертация |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1971
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Просмотр в OPAC |
| Метки: |
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MARC
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|---|---|---|---|
| 007 | ta | ||
| 008 | 050201e1971 es ||||frm||||||||||spa|d | ||
| 040 | |a SV-SsUSB | ||
| 094 | |a 665.3 |b F363e | ||
| 100 | |a Fernández Jérez, Vicente Eduardo | ||
| 245 | |a Estudio de las propiedades físicas, químicas y organolepticas del aceite obtenido de la citrus aurantifolia swingle / |c Vicente Eduardo Fernández Jerez. | ||
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 1971 | ||
| 300 | |a [4 ],38 h. ; |c 27 cm. | ||
| 500 | |a Incluye Bibliografía | ||
| 502 | |a Tesis (Doctor en Química Industrial) -- Universidad de El Salvador, 1971. | ||
| 592 | |a Antecedentes: Citrus aurantifolia swingle (limón), Aceite esenciales, Composición química, Propiedades organolépticas, Destilación de aceites esenciales, Métodos de destilación, Hidrodifusión en la destilación de material vegetal.--Métodos y materiales: tratamiento de materia prima, Determinación de alddehídos y cetonas. | ||
| 650 | |a ACEITE DE LIMON | ||
| 991 | |a No asignado | ||
| 992 | |a 31/08/2011 | ||
| 942 | |c Libros | ||
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