Santos Rosa, A. G., Vega Romero, D. S., Díaz Avilés, V. C., & Morán Rodríguez, A. E. Estandarización del proceso de fermentación de leche entera ultrapasteurizada con gránulos de Kéfir.
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Chicago-čujuhus (17. p.)
Santos Rosa, Ana Guadalupe, Damaris Saraí Vega Romero, Verónica Carmelina Díaz Avilés, juo Amy Elith Morán Rodríguez. Estandarización Del Proceso De Fermentación De Leche Entera Ultrapasteurizada Con Gránulos De Kéfir.
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MLA-čujuhus (9. p.)
Santos Rosa, Ana Guadalupe, et al. Estandarización Del Proceso De Fermentación De Leche Entera Ultrapasteurizada Con Gránulos De Kéfir.
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