Hidrogenación económica de grasas para artìculos alimenticios y ácidos grasos técnicos : hoeschst ofrece al efecto el catalizador de níquel rch55/5 fs de uso universal y gran rendimiento /
Caracteristicas técnicas.--Generalidades sobre el endurecimiento de grasa y la hidrogenación de ácido graso.--Tablas y figuras de temperaturas de hidrogenación de diferentes grasas y aceites.
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| Format: | Livre |
|---|---|
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Frankfurt, Alemania :
Hoechst,
1978
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| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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| Résumé: | Caracteristicas técnicas.--Generalidades sobre el endurecimiento de grasa y la hidrogenación de ácido graso.--Tablas y figuras de temperaturas de hidrogenación de diferentes grasas y aceites. |
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| Description matérielle: | 52 páginas ; iklustrado 29 cm. |