Propuesta del modelo de herramientas japonesas 5's para ser aplicado en las empresas de restaurantes de la Ciudad de Santa Ana /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Herrera Campos, Yubrina Mabel
Andre forfattere: Martínez Alarcón, Aura Beatriz (coaut.), Salazar Chávez, Blanca Amanda (coaut.), Zepeda Guevara, Eduardo (Conductor)
Format: Tesis Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Santa Ana, El Salvador : Universidad de El Salvador, 2009
Online adgang:10134664
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MARC

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100 |a Herrera Campos, Yubrina Mabel 
245 |a Propuesta del modelo de herramientas japonesas 5's para ser aplicado en las empresas de restaurantes de la Ciudad de Santa Ana /  |c Yubrina Mabel Herrera Campos, Aura Beatriz Martínez Alarcón, Blanca Amanda Salazar Chávez ; docente director Eduardo Zepeda Guevara. 
260 |a Santa Ana, El Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2009 
300 |a 287 h. :  |b il. col. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Administración de Empresas) -- Universidad de El Salvador, Santa Ana, 2009 
592 |a Reseña histórica y antecedentes de los restaurantes -- Generalidades de los restaurantes -- Historia de los restaurantes -- Orígen y evolución de los restaurantes -- Desarrollo socioeconómico de los restaurantes de la ciudad de Santa Ana -- Historia, finalidades y características de las 5's -- Definición de las herramientas japonesas -- Importancia, objetivos, propósitos y beneficios de las 5's -- Cómo se implementan las 5's -- Qué es la estrategia de las 5's -- Ámbito de aplicación de las 5's -- Por qué algunas empresas no aplican las 5's. 
700 |a Martínez Alarcón, Aura Beatriz  |e coaut. 
700 |a Salazar Chávez, Blanca Amanda  |e coaut. 
700 |a Zepeda Guevara, Eduardo  |e dir. 
856 |u 10134664 
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992 |a 26/10/2009 
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952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca Central  |b Biblioteca Central  |c Tesario  |d 2012-08-16  |e Estudiante  |i 10134664  |l 0  |o 1803 H477p  |p 10134664  |r 2012-08-16 00:00:00  |w 2012-08-16  |y Thesis and academic dissertations