Propuesta del modelo de herramientas japonesas 5's para ser aplicado en las empresas de restaurantes de la Ciudad de Santa Ana /
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| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | , , |
| Format: | Tesis Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Santa Ana, El Salvador :
Universidad de El Salvador,
2009
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| Online adgang: | 10134664 Ver en el OPAC |
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MARC
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| 094 | |a 1803 |b H477p | ||
| 100 | |a Herrera Campos, Yubrina Mabel | ||
| 245 | |a Propuesta del modelo de herramientas japonesas 5's para ser aplicado en las empresas de restaurantes de la Ciudad de Santa Ana / |c Yubrina Mabel Herrera Campos, Aura Beatriz Martínez Alarcón, Blanca Amanda Salazar Chávez ; docente director Eduardo Zepeda Guevara. | ||
| 260 | |a Santa Ana, El Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2009 | ||
| 300 | |a 287 h. : |b il. col. ; |c 28 cm. | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciatura en Administración de Empresas) -- Universidad de El Salvador, Santa Ana, 2009 | ||
| 592 | |a Reseña histórica y antecedentes de los restaurantes -- Generalidades de los restaurantes -- Historia de los restaurantes -- Orígen y evolución de los restaurantes -- Desarrollo socioeconómico de los restaurantes de la ciudad de Santa Ana -- Historia, finalidades y características de las 5's -- Definición de las herramientas japonesas -- Importancia, objetivos, propósitos y beneficios de las 5's -- Cómo se implementan las 5's -- Qué es la estrategia de las 5's -- Ámbito de aplicación de las 5's -- Por qué algunas empresas no aplican las 5's. | ||
| 700 | |a Martínez Alarcón, Aura Beatriz |e coaut. | ||
| 700 | |a Salazar Chávez, Blanca Amanda |e coaut. | ||
| 700 | |a Zepeda Guevara, Eduardo |e dir. | ||
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| 991 | |a bc_rube | ||
| 992 | |a 26/10/2009 | ||
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