Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canada

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: National Research Council
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1975
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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MARC

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592 |a Prefacio -- Guía para el uso de las tablas de composición de alimentos -- valor enrgético de los alimentos -- Normas para la vitamina A --- Variación en la composición de los alimentos -- Tabla de composición de los alimentos 
650 |a ANIMALES-ALIMENTOS 
650 |a COMPOSICION 
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